Extrait de vanille en flacon de 10ml

Description:
Obtenu par macération de gousses dans l'alcool.

Composition:
Extrait de vanille est une solution obtenue par macération et percolation des gousses de vanille dans une solution d'éthanol et d'eau.

Utilisation:
L’extrait de vanille est utilisé dans la réalisation aussi bien des plats cuisinés exotiques que des entremets, milk-shake et autres pâtisseries allant de la banana split, au flan pâtissier en passant par le cannelé...Avec un degré d'alcool à 12%, quelques gouttes suffisent pour parfumer votre préparation. Vous pouvez doser en fonction de l'effet recherché. L'extrait peut également faire fonction d'huile essentielle pour embaumer et donner un parfum exotique et ensoleillé à votre environnement.La vanille est un stimulant naturel du système nerveux, idéal pour lutter contre la dépression ou la mélancolie.

Origine:
Made in Réunion